الموضوع
:
تفضلوا حبيباتي تذوقوا حلاوة الدهين العراقية من ايديا
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-15-2016
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
69
تاريخ التسجيل :
May 2013
فترة الأقامة :
3999 يوم
أخر زيارة :
منذ 3 يوم (12:30 PM)
العمر :
76
المشاركات :
8,131 [
+
]
التقييم :
9284
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
تفضلوا حبيباتي تذوقوا حلاوة الدهين العراقية من ايديا
تفضلوا حبيباتي تذوقوا حلاوة الدهين العراقية من ايديا
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الصينية من
حلاوة
الدهين
من صنع
ايديا
المقادير
1 كوب زيت طعام
1 كوب حليب
3 كوب طحين ( دقيق )
3 ونصف كوب سكر
3 ملاعق طعام دبس التمر ( عسل اسود )
3 ملاعق طعام دهن حر ( سمنة بلدي حيواني )
200 غرام جوز هند مبروش خشن
200 غرام لب جوز ( عين جمل )
------------------
الطريقة
نشعل الفرن مقدما على درجة 125 فوق وتحت
وندهن صينية بالزيت مقدار ثلاثة ارباع الاستكان اي قدح الشاي الصغير ونضع معه ملعقة السمن البلدي الدهن الحر
وندهنها جيدا من كل اطراف ونرشها جيدا بنصف كمية جوز الهند ونصف فوق جوز الهند لب الجوز
ونضع قدر على النار ونضع فيه الحليب والزيت والسكر والدبس وملعقتين من الدهن الحر
ونبدا بخلط المواد بالخفاقة الكهربائية او اليدوية حتى يذوب السكر تماما
نبدا بوضع الطحين ( الدقيق ) ونخلط جيدا حتى يختلط تماما وتبدا الفقاعات تظهر عليه
ننزله من على النار ونبدا بصبه في الصينية المعدة مسبقا ونساويه ونرش وجه الصينية بباقي جوز الهند
وندخلها الفرن على الرف الوسط ونتركها لمدة ساعة وعشرين دقيقة
هذا اذا كنتم تريدون بقائها طرية لعدة ايام
اما من يريدها تكون معتدلة ومحمصة يمكن ان يتركها فترة اطول
لحين يحمر الوجه كما ترغبون
نخرجها من الفرن ونقلبها في الطبق المعد لها يكون اسف الحلاوة وجهها
والوجه يكون اسفل الحلاوة ونقطعها حسب الرغبة
اتمنى ان تعجبكم هذه من صنع
ايديا
وهذا فديو كامل لشخص يعملها
[video=youtube;WlhtkOZkswM]
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة,
وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " .
فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى
لا نفترق عند أعتاب الجنان
فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ،
وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ."
لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان
آخر تعديل امي فضيلة يوم 09-19-2018 في
07:35 PM
.
زيارات الملف الشخصي :
196
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.03 يوميا
امي فضيلة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى امي فضيلة
البحث عن كل مشاركات امي فضيلة