|
روز تونسي باللحم a3 روز تونسي باللحم https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...46729963_n.jpg المقادير: 500 غ أرز 500غ لحم خروف أو دجاج مقطع قطع صغيرة 4 بطاطا 4 فلفل الاخضر 2 بصل مفروم 2 ثوم مفروم 100 غ حمص المنقوع 4 ملاعق كبيرة زيت رقتان من الرند 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة من الهريسة بهارات: ملعقة كبيرة تابل (كزبر مرحي) و كروية، ملعقة كبيرة فلفل أحمر (بابريكا)، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود و ملح طريقة اعداد الأرز التونسي: نقلى اللحم، البهارات، الثوم و البصل المفروم في الزيت، ثم نضيف الطماطم، الهريسة، الرند و لتر من الماء و نتركه على النار حتى يقترب اللحم من النضج ثم نضيف البطاطا و قبل نهاية الطبخ بعشرة دقائق نضيف الفلفل الأخضر نفوّر الأرز على البخار و عندما ينضج نسكب فوقه الصلصة و نخلط و يمكن وضعه في الفرن على نار هادئة حتى يتشرب الأرز الصلصة عند التقديم نضع الأرز في صحن ثم اللحم، الفلفل و قطع البطاطا بالهناء و الشفاء MMM::: |
|
رد: روز تونسي باللحم |
رد: روز تونسي باللحم |
رد: روز تونسي باللحم [CENTER] http://hwazen.com/vb/mwaextraedit4/extra/31.gif عاد أنتوما معروفين بالروز الجربي ....قداش نحب و نموت عليه http://uploads.sedty.com/imagehostin...1348053251.jpg |
رد: روز تونسي باللحم |
رد: روز تونسي باللحم |
رد: روز تونسي باللحم |
| الساعة الآن 09:58 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)