مطبخ رمضان العالمي كل الاطباق الرمضانية |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
رد: ملف كامل للاطباق الرئيسية لشهر رمضان المبارك صينية الخضار باللحم المفروم من الاطباق الرئيسية في رمضان... فيما يلي مقادير و طريقة عمل صينية الخضار باللحم المفروم : المقادير: ستيك لحم – 600 غرام بطاطس حجم صغير – 6 جزر حجم كبير – 3 طماطم كرزية – كوب ونصف باذنجان حجم متوسط مقطع إلى مكعبات – 3 كوسا حجم كبير مقطعة إلى مكعبات – 3 بصل أحمر حجم متوسط مقطع إلى شرائح - 2 لتحضير التتبيلة: زعتر مجفف – ملعقة كبيرة إكليل الجبل مجفف – ملعقتان كبيرتان ريحان مجفف – ملعقة كبيرة ثوم مهروس – 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون – ربع كوب خلّ أحمر – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان طريقة عمل صينية الخضار باللحم المفروم: 1- لتحضير التتبيلة: أخلطي الزعتر، إكليل الجبل، الريحان، الثوم، الزيت، الخل، الملح والفلفل الأسود في وعاء. 2- ضعي ستيك لحم في وعاء واسكبي فوقه نصف كمية التتبيلة. أدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة حتى تتداخل النكهات. 3- في اليوم التالي، حمّي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي. 4- أخلطي البطاطس، الجزر، الطماطم الكرزية، البصل، الباذنجان والكوسى في وعاء. أسكبي الكمية المتبقية من التتبيلة فوق الخضار وقلّبيها جيداً. 5- ضعي ستيك اللحم والخضار في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة. أحرصي على تقليب الخضار كل 15 دقيقة. 6- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق ساخناً على سفرتك. حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة, وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " . فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى لا نفترق عند أعتاب الجنان فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ، وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ." لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان |
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 3 : | |
, , |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اطباق رئيسية لشهر رمضان | امي فضيلة | مطبخ رمضان العالمي | 20 | 04-21-2020 11:35 AM |
كيف يستعد المسلم لشهر رمضان ؟؟ | مريم مصطفى رفيق | مواضيع تخص رمضان | 4 | 04-08-2019 01:31 AM |
أحداث حدثت في رمضان المبارك | عطر الجنة | شعاع السيرة النبوية، الصحابة و السلف الصالح | 4 | 11-23-2017 12:51 AM |
حملة الاستعداد لشهر رمضان | ام اسلام | شعاع العلوم الشرعية | 18 | 03-30-2017 09:30 AM |
قصيدة عن رمضان المبارك | نور الأمل | شعاع الأدب العربي | 10 | 07-12-2013 04:56 AM |