 الإهداءات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-27-2022
| ||||||||||||
| ||||||||||||
فوائد الجوز البرازيلي  تأتي المكسرات البرازيلية من الأشجار الموجودة في منطقة الأمازون. مع المذاق السلس الذي يتمتع به كل من النيئة أو المطبوخة في الأطعمة ، تعد المكسرات البرازيلية واحدة من أغنى مصادر الغذاء للسيلينيو، وتحتوي أونصة واحدة من (الجوز البرازيلي (حوالي ستة إلى ثمانية حبات من المكسرات) على 544 ميكروغرام لكل وجبة. بالإضافة إلى السيلينيوم ، فإن المكسرات البرازيلية غنية بالمغنيسيوم والنحاس والزنك. كما قد تتذكر ، فإن المغنيسيوم معدن أساسي لأنه ضروري لأكثر من 800 دور أساسي مختلف داخل جسمك، وفي الوقت نفسه ، يعد الزنك ضروريًا لصحة المناعة المثلى. توفر المكسرات البرازيلية أيضًا الكثير من البروتين ، مما يساعد على دعم عملية التمثيل الغذائي وبناء العضلات. 1- يدعم صحة المناعة عندما يتعلق الأمر بالفوائد الصحية للمكسرات البرازيلية ، فإن إحدى الفوائد الرئيسية الجديرة بالذكر هي كيفية دعمها لجهاز المناعة وهذا كله بفضل محتواها العالي من السيلينيوم. أظهرت الدراسات أن السيلينيوم يدعم حواجز الجهاز المناعي المسؤولة عن مكافحة العدوى ومنعها من دخول الجسم، وفي الوقت نفسه ، فإن نقص السيلينيوم يضعف وظيفتها. بالإضافة إلى ذلك ، تم ربط الإصابة بنقص السيلينيوم بزيادة خطر الإصابة بأمراض فيروسية ، مثل نزلات البرد والإنفلونزا. وبالحديث عن تأثيرات الجهاز التنفسي ، فقد أظهرت الدراسات أيضًا أن نقص السيلينيوم يؤدي إلى مشاكل رئوية أكبر لدى المصابين بالأنفلونزا. 2- يعزز الخصوبة من الفوائد الصحية الأخرى للمكسرات البرازيلية قدرتها على زيادة الخصوبة مرة أخرى ، هذا يرجع إلى الكميات العالية من السيلينيوم الموجودة في هذه المكسرات المفيدة. ولاحظت العديد من الدراسات وجود صلة بين السيلينيوم وزيادة احتمالية الإصابة بالعقم والإجهاض وتسمم الحمل والولادة المبكرة وسكري الحمل وغير ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، كشفت دراسة أجريت عام 2015 أن بصيلات المبيض السليمة تحتوي على مستويات أعلى من السيلينيوم مقارنة بالبصيلات غير الصحية. وفي الوقت نفسه ، كشفت دراسة أخرى أن تناول كل من السيلينيوم وفيتامين E لا يؤدي فقط إلى تحسين جودة السائل المنوي بشكل عام ولكن أيضًا من حركة الحيوانات المنوية على وجه التحديد. 3- يدعم صحة الغدة الدرقية إذا كنت تتعامل حاليًا مع اضطراب الغدة الدرقية ، فأنت تريد الانتباه إلى هذا الخبر السار: أحد الفوائد الصحية الرئيسية للمكسرات البرازيلية أنها تدعم صحة الغدة الدرقية. ومن المثير للاهتمام أن الدراسات كشفت أن انخفاض مستويات السيلينيوم يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية ، مثل قصور الغدة الدرقية والتهاب الغدة الدرقية وهاشيموتو وتضخم الغدة الدرقية. بالنظر إلى هذه المعلومات ، لا ينبغي أن يكون مفاجئًا للغاية معرفة أن استهلاك كميات كافية من السيلينيوم سيفيد صحة الغدة الدرقية. بعد كل شيء ، بالمقارنة مع أعضائك الأخرى ، تحتوي غدتك الدرقية على أكبر كمية من السيلينيوم لكل جرام من الأنسجة. يدعم السيلينيوم الموجود في المكسرات البرازيلية صحة الغدة الدرقية بعدة طرق. أولاً ، أظهرت الدراسات أن تناول السيلينيوم يمكن أن يقلل مستويات الأجسام المضادة للغدة الدرقية ، ويحسن ميزات الموجات فوق الصوتية للغدة الدرقية ، بل ويحسن نوعية الحياة لدى الأشخاص المصابين بالتهاب الغدة الدرقية المناعي الذاتي. 4- يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات كما ناقشنا عدة مرات ، يمكن إرجاع معظم (إن لم يكن كل) الأوبئة الحديثة إلى التهاب مزمن لحسن الحظ ، فإن إحدى الفوائد الصحية المذهلة للمكسرات البرازيلية هي أنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. وفقًا لدراسة عشوائية متقاطعة أجريت على 10 أشخاص صحيين ، فإن تناول 20 أو 50 جرامًا من المكسرات البرازيلية في جلسة واحدة تسبب في انخفاض ملحوظ في العديد من علامات الالتهاب. وجد الباحثون أيضًا أن استهلاك المكسرات البرازيلية لمرة واحدة زاد بشكل كبير من مستويات إنترلوكين 10 ، وهو سيتوكين قوي مضاد للالتهابات. 5- يدعم صحة الدماغ أخيرًا ، تتمثل إحدى الفوائد الصحية المهمة للجوز البرازيلي في أنها تدعم صحة الدماغ. على وجه التحديد ، وجد الباحثون أن مرضى الزهايمر لديهم مستويات أقل من السيلينيوم من أولئك الذين لا يعانون من هذا المرض. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسات كبيرة أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من السيلينيوم في البلازما كانوا أكثر عرضة للإصابة بتدهور معرفي مع تقدمهم في العمر. من المحتمل أن تكون هذه النتائج بسبب حقيقة أن السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي. الجوز البرازيلي مغذي للغاية وغني بالطاقة. تحتوي حصة 1 أونصة (28 جرام) من الجوز البرازيلي على العناصر الغذائية التالية: البروتين: 4.1 جرام الدهون: 19 جرام الكربوهيدرات: 3.3 جرام الألياف: 2.1 جرام السيلينيوم: 988٪ من الكمية المرجعية اليومية (RDI) النحاس: 55٪ من RDI المغنيسيوم: 33٪ من الفوسفور: 30٪ من RDI المنغنيز: 17٪ من RDI الزنك: 10.5٪ من RDI الثيامين: 16٪ من RDI فيتامين هـ: 11٪ من RDI الجوز البرازيلي غني بالسيلينيوم. يمكن أن تحتوي حبة الجوز الواحدة على 175٪ من RDI. السيلينيوم هو عنصر أساسي ضروري لجهاز المناعة والغدة الدرقية ونمو الخلايا. الجوز البرازيلي مصدر غني للسيلينيوم. في الواقع، يحتوي على هذا المعدن أكثر من أي نوع آخر من الجوز بمتوسط 96 ميكروغرام لكل حبة. ومع ذلك، بعضها يحتوي على ما يصل إلى 400 ميكروغرام لكل حبة. RDI لسيلينيوم هو 55 ميكروغرام في اليوم للبالغين. وبالتالي، فإن متوسط الجوز البرازيلي يحتوي على 175٪ من الكمية المطلوبة من هذا المعدن السيلينيوم هو عنصر حيوي من أجل الأداء السليم لجسمك. إنه ضروري للغدة الدرقية ويؤثر على جهاز المناعة ونمو الخلايا. في الواقع، تم ربط المستويات العالية من السيلينيوم بتحسين وظيفة المناعة ونتائج أفضل للسرطان والالتهابات والعقم والحمل وأمراض القلب واضطرابات المزاج. على الرغم من ندرة نقص السيلينيوم، إلا أن العديد من الأشخاص حول العالم لا يتناولون كميات كافية من السيلينيوم من أجل الأداء الأمثل. على سبيل المثال، تم العثور على حالة السيلينيوم دون المستوى الأمثل في الأشخاص في جميع أنحاء أوروبا والمملكة المتحدة والشرق الأوسط. الجوز البرازيلي طريقة فعالة للغاية للحفاظ على أو زيادة تناول السيلينيوم. في الواقع، وجدت دراسة أجريت على 60 شخصًا أن تناول حبتين من الجوز البرازيلية يوميًا كان فعالًا مثل تناول مكمل السيلينيوم في رفع مستويات السيلينيوم. تنتج الغدة الدرقية هرمونات ضرورية للنمو والتمثيل الغذائي وتنظيم درجة حرارة الجسم. تحتوي حبة جوز برازيلي على كمية كافية من السيلينيوم لدعم إنتاج هرمونات الغدة الدرقية والبروتينات التي تحمي الغدة الدرقية. الغدة الدرقية هي غدة صغيرة على شكل فراشة تقع في حلقك. يفرز العديد من الهرمونات الضرورية للنمو والتمثيل الغذائي وتنظيم درجة حرارة الجسم. تحتوي أنسجة الغدة الدرقية على أعلى نسبة من السيلينيوم، لأنها ضرورية لإنتاج هرمون الغدة الدرقية T3، وكذلك البروتينات التي تحمي الغدة الدرقية من التلف. يمكن أن يؤدي انخفاض تناول السيلينيوم إلى تلف الخلايا، وانخفاض نشاط الغدة الدرقية، واضطرابات المناعة الذاتية مثل التهاب الغدة الدرقية في هاشيموتو ومرض جريفز. قد يزيد أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الغدة الدرقية. الجوز البرازيلي مصدر قوة غذائية، حيث يوفر الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ولذلك هو مفيد للغاية للحامل. يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم بشكل خاص، وهو معدن له خصائص قوية مضادة للأكسدة. قد يقلل تناول الجوز البرازيلي من الالتهابات، ويدعم وظائف المخ، ويحسن وظيفة الغدة الدرقية وصحة القلب. يحتوي الجوز البرازيلي على مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم وفيتامين هـ والفينولات. جوزة واحدة فقط في اليوم يمكن أن تؤدي إلى تقليل الالتهاب وهو مفيد للغاية للأطفال. الجوز البرازيلي غني بمضادات الأكسدة، وهي مواد تساعد في الحفاظ على صحة خلاياك. وذلك عن طريق مكافحة الضرر الذي تسببه جزيئات تفاعلية تسمى الجذور الحرة. بما في ذلك السيلينيوم وفيتامين E والفينولات مثل حمض الغاليك وحمض الإيلاجيك. يزيد السيلينيوم من مستويات الإنزيم المعروف باسم الجلوتاثيون بيروكسيديز (GPx)، والذي يساعد في تقليل الالتهاب وحماية الجسم من الإجهاد التأكسدي - وهو اختلال التوازن بين مضادات الأكسدة والجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا. يمكن تحقيق التأثيرات المضادة للالتهابات للجوز البرازيلية من جرعات مفردة كبيرة وجرعات صغيرة على مدى فترة أطول. لاحظت إحدى الدراسات التي أجريت على 10 أشخاص أن تناول جرعة واحدة من 20 أو 50 جرامًا (4 أو 10 حبات من الجوز، على التوالي) قللت بشكل كبير من عدد علامات الالتهاب، بما في ذلك إنترلوكين 6 (IL-6).     |
| مواقع النشر (المفضلة) |
 (مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 2 :
| |
| , |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد التوت : هل تعلم ما هي فوائد التوت للجسم والشعر والبشرة ؟ | هوازن الشريف | شعاع الطب البديل | 5 | 05-17-2016 12:48 AM |
| تناول الجوز يوميا يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا | إسمهان الجادوي | الاخبار الطبية والمعلومات | 5 | 01-29-2015 03:23 PM |
| فؤائد حبة البركة | عطر الورود | شعاع الطب البديل | 5 | 04-06-2014 12:46 AM |
.gif)
.gif)
العرض العادي
