شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات حلويات عربيه وشرقيه- - ومعجنات وفطائر |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
تارت الفراولة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تارت الفراولة [imgr]http://i41.servimg.com/u/f41/11/21/19/15/0_0110.jpg[/imgr] المقادير: كلغ فراولة للعجينة الرملية pate sablee 250 طحين (فرينة) 125 غ زبدة او مرغرين ملعقة سكر بيضتان الكريم باتيسيير creme patissiere نصف لتر حليب كأس سكر بيضتان ثلاث ملاعق كبيرة مايزينة فانيلية او عطر الفراولة القطر أو الشاربات ملعقتان سكر قليل من الماء التحضير والإعداد: العجينة اخلطي مكونات العجينة بسرعة ودون ان تعجنيها كثيرا حتى تبقى هشة ودعيها ترتاح الكريمة في إناء يوضع على الناراخلطي البيض مع السكر وأضيفي المايزينة واخلطي ثم اضيفي قليلا من الحليب واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات أضيفي باقي الحليب وضعيى الإناء على النار واستمري في التحريك بملعقة من الحطب حتى يبدا الخليط في التثاقل ابعدي الإناء عن النار واضيفي العطر او الفانيلية استمري في الخلط مدة دقيقتين أو ثلاث [imgr]http://i41.servimg.com/u/f41/11/21/19/15/0_00110.jpg[/imgr] الفراولة اغسلي الفراولة وانزعي الجزء الأخضر يمكن ان تقطعيها إلى أنصاف او إلى اجزاء ويمكن تركها حبات الإعداد: افردي العجينة وضعيها في قالب التارت المدهون واحدثي فيها ثقوبا بالفرشاة غطي السطح باللوبيا اليابسة وادخلي القالب الفرن مدة 15 دقيقة اخرجي القالب وانزعي اللوبيا واعيدي القالب لإلى الفرن مدة 10 دقائق اخرى وتحمر قليلا بعد ان تبرد انزعي العجينة من القالب صبي فوق العجينة الكريمة زيني بحبات الفراولة القطر او الشاربات اخلطي ملعقتان سكر مع قليل من الماء ودعيهما على النار لدقائق ثم بالفرشاة اطلي سطح التارت حتى تصبح لامعة [imgr]http://i41.servimg.com/u/f41/11/21/19/15/0_0210.jpg[/imgr] [imgr]http://i41.servimg.com/u/f41/11/21/19/15/0_311.jpg[/imgr] بالصحة والهناء إنّ العَلِمَ لَيْسَ بكَثْرَة الرِوَآيَْة، ولَكِنّه نُور يقذفَه الله في القَلَب، وشَرطُه أَلاَتبِاعَ، والٍٍفِرَار مَن الَهوى وَإِلاَِّبْتَدَأَع. ************ قال ابن تيمية رحمه الله تعالى الْعِلْمَ لَا بُدَّ فِيهِ مِنْ نَقْلٍ مُصَدَّقٍ وَنَظَرٍ مُحَقَّقٍ |
01-12-2014 | #2 |
| تسلم يدك ام عبد الرحمن ننتظر منك اكثررررررررر لاحرمنا عطائك |
أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
01-12-2014 | #3 |
| [CENTER] الله يسلمك وشكرا شرفتيني بمرورك |
إنّ العَلِمَ لَيْسَ بكَثْرَة الرِوَآيَْة، ولَكِنّه نُور يقذفَه الله في القَلَب، وشَرطُه أَلاَتبِاعَ، والٍٍفِرَار مَن الَهوى وَإِلاَِّبْتَدَأَع. ************ قال ابن تيمية رحمه الله تعالى الْعِلْمَ لَا بُدَّ فِيهِ مِنْ نَقْلٍ مُصَدَّقٍ وَنَظَرٍ مُحَقَّقٍ |
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 : | |
لا يوجد أعضاء |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تارت الفواكه ولا أروع | أم عبد الرحمن السلفيه | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 4 | 04-17-2014 02:55 AM |
فوائد الفراولة للأسنان | ناجية عثمان | الاخبار الطبية والمعلومات | 14 | 04-12-2014 02:06 PM |