شعاع فتافيت الأطباق الرئسية اطباق عربيه واجنبيه ♨اطباق رئسية. والشوربة بانواعها |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||||
| |||||||||||||
عمل الارز الكابلي بالصور من الاول اقولكم اللي جوعانه لا تكمل ....تروح تاكل لها لقمتين وتشبع ترجع بنزل لكم رز الكابلي اللي تعلمته من اهلي بجده .... تعلمته بالعين المجرده ...حضرت طريقة عمله بنفسي والصراحه من اول مره ذقناه ...ادمناااااااه الكل بدون استثناء ادمن نكهته وطعمه وطبعا غني عن التعريف ان الرز من الكلات الرئيسيه عندنا لمقادير ملعقة زعفران 3ملاعق زيت (( لاتكثري زيت لان الحم دهونة كثير وراح ينزل زيتها )) 3حبات ورق غار 2عود قرفه 8حبات هيل صحيحه 8حبات قرنفل بصله كبيره مقطعه شرائح 3حبات فصوص ثوم مهروسه لحم غنم طازة 2ملعقه كبيره برش برتقال خشن (( راح نحتاج عصيرالبرتقال في الاخير )) حبتين طماطم مفرومه معجون طماطم (( صلصة )) بطاطس مقطعه مكعبات كبيره ملح بهارات الكابلي (( ممكن الاستغناء عنها )) ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه كمون مطحون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة بها مشكل للحمة الطريقه اغسلي الرز ونقعيه نقعي الزعفران بعصير البرتقال وتركيه على جنب حطي الزيت في قدر واضيفي ورق الغار والقرفه والهيل والقرنقل الصحيحه لمدة دقيقه لحد ما تشمين ريحة البهارات اضيفي البصل والثوم وقلبي لحد ما يتغير لونها اضيفي برش البرتقال واللحم وقلبي لحد ما يتشبع اللحم بنكهة البهارات الصحيحه اضيفي البطاطس الطماطم ومعجون الطماطم الماء والملح والبهارات غطي القدر واتركيه لحد ما تحسي ان اللحم استوى مع مراعاة انه يبقى عندك مرق حوالي كوب اذا شفتي انه تبخر ممكن تضيفين ماء بعد سلق الارز ن ويكون نص استواء نضعه على الحم في القدر وهنا الزعفران المنقوع في العصير البرتقال وعصرة نصف ليمونة ونصب الزعفران على الارز نغطي القدر ونضعه على النار لحد ما يستوي الارز مع مراعاة تخفيض النار قلبي الرز مع اللحم بهدوء واغرفيه بصحن من شان تنخلط الالوان يالله طبو ...سمو بسم الله....... قدمتها مع سلطة الزبادي وسلطة خضراء وشطة وبالعااااااااااااااافيه على قلوبكم بنسبة لي احب الارز يكون نثري (( استخدمت ارز الوليمة )) .. يارب يارب يكون اعجبكم .. وتسوونه لاهلكم ... وصحتين وعافيه دعواتكم ... منقووول أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
04-24-2014 | #2 |
إدارة قناة اليوتوب |
رد: عمل الارز الكابلي بالصور http://www.lakii.net/images/Nov06/ha..._maindish2.gif وربي طيييييييييييييييب وشهي أ/ هوازن رائع ما تقدميه من أكلات شهية صدقا طريقة تقديمك للطعام جذابة كأنه حقيقة بين ناظرينا http://im23.gulfup.com/2012-03-07/1331140524442.gif |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 6 : | |
, , , , , |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ملف كامل عن الكبسات المنوعة طرق عمل الكبسات بالصور والخطوات كبسات بالصور, | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 16 | 10-19-2016 12:40 PM |
الارز التايلاندى مع الدجاج والفلفل الاحمر | عزة هشام | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 6 | 04-29-2014 12:26 PM |
الارز بالعدس بالصور | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 9 | 04-22-2014 07:52 PM |
سنن مهجورة(بالصور) | لؤلؤة الخير | شعاع إحياء السنة المهجورة | 3 | 04-05-2014 11:12 PM |
طريقة طبخ ارز الكابلي بالصور والفديوا | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 4 | 01-20-2014 04:14 PM |