مطبخ رمضان العالمي كل الاطباق الرمضانية |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
مقادير رولي الدجاج والبيض مسلوق مقادير رولي الدجاج والبيض مسلوق كلغ من لحم الدجاج المفروم او لحم الديك الرومي بدون توابل.. 4ملاعق كبيرة من الزيت للتزيينملح و فلفل اسود 4ملاعق كبيرة من عصير الحامض 6فصوص ثوم مهروسة 2ملاعق من القزبر المفروم 2ملاعق من البقدنوس المفروم 5ملاعق من الزيتون المقطع الى قطع صغيرة ملعقة كبيرة من مركز الطماطم 5بيضاة حبات من الزيتون الاسود طريقة التحضيرحبات من صغار الطماطم في اناء نخلط نصف كمية لحم الدجاج المفروم مع ملعقتين من الزيت و الملح و الفلفل و ملعقتين من عصير الحامض و نصف كمية الثوم المهروسة. وفي اناء اخر نخلط باقي اللحم المفروم مع الزيت المتبقى و عصير الحامض و الثومالمتبقى. القزبر و البقدنوس وقطع الزيتون والملح و الفلفل ثم مركز الطماطم. فوق بلاستيك غدائي نبسط النصف الاول من اللحم المفروم على شكل مستطيل ثم نبسط فوقه النصف الثاني حتلى ياخد نفس الشكل. نسلق البيض نقشره و نصففه فوق اللحم المفروم ثم نلفه البيض حتى نحصل على شكل قضيب..نزيل البلاستيك الغدائي كلما تقدمنا في اللف. نلف ملفوف اللحم المفروم بورق الالمنيوم ثم نضعه في قالب فرن مستطيل الشكل. نفرغ قليلا من الماء الساخن في صفيحة الفرن ونضع فيها القالب وندخل الكل الى الفرن الساخن بحرارة 200درجة لمدة30 دقيقة و نخرف ملفوف اللحم المفروم نزيله من ورق الالمنيوم و نضعه في طبق التقديم مرفوقا بصلصة البيشاميل بالصحة والعافية إنّ العَلِمَ لَيْسَ بكَثْرَة الرِوَآيَْة، ولَكِنّه نُور يقذفَه الله في القَلَب، وشَرطُه أَلاَتبِاعَ، والٍٍفِرَار مَن الَهوى وَإِلاَِّبْتَدَأَع. ************ قال ابن تيمية رحمه الله تعالى الْعِلْمَ لَا بُدَّ فِيهِ مِنْ نَقْلٍ مُصَدَّقٍ وَنَظَرٍ مُحَقَّقٍ |
06-24-2015 | #2 |
|
رد: مقادير رولي الدجاج والبيض مسلوق جميل بارك الله فيك شكلا جميل يفتح الشهية تسلمى اختى |
|
06-08-2016 | #4 |
إدارة قناة اليوتوب |
رد: مقادير رولي الدجاج والبيض مسلوق تسلم الأيادي التي تقدم اللذيذ من المأكزلات الله يعطيك العافية "شكرا لك" |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 6 : | |
, , , , , |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
السلطة رولي | حمامة الاسلام | مطبخ رمضان العالمي | 4 | 03-07-2015 05:03 PM |
باذنجان رولي | حمامة الاسلام | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 9 | 02-21-2015 11:53 AM |
رولو الدجاج باللوبيا ماشطو والبيض | أم عبد الرحمن السلفيه | مطبخ رمضان العالمي | 5 | 07-02-2014 05:57 AM |
ديك رومي محشي للافطار | امي فضيلة | مطبخ رمضان العالمي | 10 | 07-17-2013 04:55 PM |