منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد (https://hwazen.com/vb/index.php)
-   مطبخ رمضان العالمي (https://hwazen.com/vb/f59.html)
-   -   تفضلوا هذه السفرة للافطار (https://hwazen.com/vb/t948.html)

امي فضيلة 07-10-2013 07:17 PM

تفضلوا هذه السفرة للافطار
 








صباحكم ومسائكم ورد وفل وياسمين http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/121...1299991498.gif



والله يحيكم لحد يستحي http://l.yimg.com/qn/cdn/m002/alfras...ilies/0126.gif

الأطباق كانت عباره عن:
لقيمات بالعسل
شوربة حريره
فتوووووش
ورق عنب
كفته
مطبق
سمبوسة جبن
حلى قوس قزح





صورة فطورنا الاول قهوه+رطب+قشطه+لقيمات+كليجا








صورة فطورنا الثقييييل http://l.yimg.com/qn/cdn/m002/alfras...milies/061.gif










صورة من زاويه اخرى









طريقة اللقيمات: في الخلاط كوب ونصف ماء+فنجان قهوه زيت
3ملاعق حليب بودره+ملعقة سكر (ك) +ملعقة خميره (ك)
ذرة ملح ونخلطها بعدين نسكبها على كوبين دقيق في زبديه
ونعجنها زين وتختمر ساعه بعدين تقلى وذوقوا احلى لقيمات مقرمشه







رووعه الحريره المغربيه يابنات لاتفوتكم
طريقتها: في قدر نضع شوي زيت وبصله متوسطه مبشوره
ونقلب شوي ثم نضيف مكعبات اللحم ونحرك ونضيف البقدونس والكزبره والكرفس مفرومه مقدار ملعقتين مليانه وكسرة قرفه ومكعب ماجي ونضيف حبتين طماطم مفرومه
وبهارات كركم وفلفل اسود وكزبره وكمون الي عندك
بعدين نغمرها بالماء ونخلي اللحم يستوي تقريبا 25 دقيقه
ثم نضيف مقدار من الحمص بدون قشر ومقدار من الشعيريه
وملعقة صلصه ونخليها تستوي شوي
ثم نضيف شوية دقيق مذوب بالماء ونضيفه عالشوربه عشان يجمعها
ونخليها خمس دقايق ونطفي عنها
















الفتوش قطعي الكميه الي تناسبك مكعبات متوسطه(خيار +فلفل رومي+خس+طماطم+بصل اخضر+شوية بقونس)
الصوص(زيت زيتون+سماق+عصير ليمون+شوية خل)
وزينيها بالخبز المقلي وبالعافيه












طريقة المطبق سهله تجهزين الحشوه وهي عباره عن عصاج لحمه (تحمرين بصل وتضيفين عليه الدجاج المفروم او اللحم وتقلبين وتضيفين البهارات)
وكراث مقطع صغير وطماطم مقطع صغير وبيض وتحطينها سوى في زبديه وتملحينها
تجيبين رقاق جاهز حق السمبوسه وتاخذين شريحه وتقطعينها من النص وتسوينها على شكل +
اتمنى تكونوا فهمتوا على طريقتي
وتحطون شوي من الحشوه في النص وتسكرونها باضافة الطبقات على بعض وهكذا
بعدين عالصاج او طاوه تيفال تضيفين شوي زيت وتقلبين عليها المطبق حتى يحمر وبالعافيه











طريقة الكفته دجاج مفروم نضيف عليه بهارات مطحونه( كمون كزبره فلفل اسود فلفل احمر ثوم ملح)
ونضيف كزبره وبقدونس مفرومه وبصل وثوم مبشور ونشكلها
ونقليها في زيت غزير ونكون مولعين فحمه عشان الكفته تاخذ ريحته الشواء ونضيف الفحمه في فنجان زيت ونسكر القدر شوي حتى تاخذ الريحه وبالعافيه











طريقة ورق العنب

تضيفين في زبديه (كوب ارز مصري+ طماطم مفرومه+بصل مبشور+نصف حزمه نعناع مفروم+حزمه بقدونس مفرومه+ عصير ليمونه +ملح +بهارات)وتقلبينها مع بعض
وتجهزين ورق عنب مغسول وتبدين في الحشو
وتصفين في قدر بصل شرايح وبطاطس وتصفين فوقه الورق
بعد الانتهاء تحطين عليه صحن عشان يثبت الورق مايتفكك
وتحطين مقدار مناسب من الماء ومكعب ماجي ونصف كوب زيت زيتون ونصف كوب عصير ليمون
وتكبينه فوقه وتغطين عليه وتحسبين له وبالعافيه










طريقة السمبوسه سهله جبن مالح وبقدونس مفروم وتحشين السمبوسه
وتحمرينها بالفرن في طاوه تيفال مدهونه بزيت وتولعين عليها من تحت بس
وتقلبينها اذا حمرت للجهه الثانيه وبالعافيه











طريقة الحلى: 3 بكت جلي( كرز او فراوله+ليمون + برتقال)
نستله+جبن كيري+دريم ويب+قشطه+ماء بارد
الطريقه في الخلاط الطبقه الاولى(جلي برتقال مذوبته في نصف كوب ماء حار+3حبات جبن كيري
+4 ملاعق نستله+نصف بكت دريم ويب+نصف علبة قشطه+ربع كوب ماء باااااارد وتخلطينها بعدين تصبينه في اكواب
التقديم بالتساوي وتدخلينه الفريزر حتى يتماسك تقريبا عشر دقايق انتي شوفي
بعدين تغسلين الخلاط وتسوين الطبقه الثانيه والثالثه نفس الطريقه الاولى وتزينه بفراوله فرش انا ماكان عندي وزين بفراوله مثلجه

إسمهان الجادوي 07-10-2013 08:10 PM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


أممممممممممم:(مممممممم

شو أعمل أمي من صباح و أنا مع أطباقكِ الشهية

سفررررررررررررررررة رائعة شهية و بنينة برشاااااااااااا

سلمت أناملكِ أمي على هذه الأطباق الرائعة

جزاكِ الله خيرا و بارك الله فيكِ أمي

امي فضيلة 07-10-2013 11:48 PM

حياك الله ابنتي الحبيبة إسمهان

حبيبة قلبي تفضلي الان كله لكِ مدي ايدك وبالف هنا وصحتين


كل عام وانت بكل خير بمناسبة حلول شهر الخير


آللهُمّ إنـَآ نَسألُـكَ أنْ تَتقبـَل صِيـَآمْ شَهرَنـَآ هـَذَآ وَ قِيـآمَه إنـَكّ

عـلـَئ كـُلّ شَـيء ٍ قَدِيـرْ ،وُ كـِلْ عـَآمْ ٍ وَ أنتـُمْ بِخيرّ


كل عام وانتم اقرب الى الله



اعاده الله تعالى عليكم وعلينا وعلى جميع المسلمين بالخير والسعادة


جزاك الله خيرا على المرور



أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم


وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم


ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم


وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم


اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا


قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى


حنانا منك و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا


هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين


ودمتم على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما

هوازن الشريف 07-11-2013 12:51 AM

انتم هناااااااااااا

ماشاء الله متعوووب عليها السفره
انا معااااااااااااااااااكم بمد يدي


تسلم يدك يغاليه ربي مايحرمنا طلتك الغاليه علينا

امي فضيلة 07-11-2013 03:15 PM

حياك الله ابنتي الغالية هوازن الشريف

لا لا لا لا الان انتظري حتى الافطار ومدي

ايدك وصياما مقبولا وافطارا شهيا

كل عام وانت بكل خير بمناسبة حلول شهر الخير


آللهُمّ إنـَآ نَسألُـكَ أنْ تَتقبـَل صِيـَآمْ شَهرَنـَآ هـَذَآ وَ قِيـآمَه إنـَكّ

عـلـَئ كـُلّ شَـيء ٍ قَدِيـرْ ،وُ كـِلْ عـَآمْ ٍ وَ أنتـُمْ بِخيرّ


كل عام وانتم اقرب الى الله



اعاده الله تعالى عليكم وعلينا وعلى جميع


المسلمين بالخير والسعادة

جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب


أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم


وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم


ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم


وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم


اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا


قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى


حنانا منك و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا


هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين


ودمتم على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما

نور الأمل 07-20-2013 05:46 PM

http://im37.gulfup.com/ahgir.gif

http://im37.gulfup.com/3gyRA.gif

امي فضيلة 07-20-2013 11:15 PM

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/07/120277.gif



حياك الله ابنتي الغالية نور الأمل







مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين

وجزاك الله خيرا على المرور والتعقيب

نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون

لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه،

ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه

وخشوعا بين يديه

اللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ

الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا

فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى

مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سخطك ونقمتك،

ووفقْنا فيه لقرآءة آياتك

بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح

ودمت على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما

ام شعيب الجزائرية 07-21-2013 01:30 AM

ما شاء الله السفرة باين عليها تشهي
الله يبارك عليكم ويحفظ عليكم النعم يا رب


يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق

امي فضيلة 07-23-2013 10:31 PM

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/07/120279.gif



حياك الله غاليتي ام شعيب الجزائرية



مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين

وجزاك الله خيرا على على المرور والتعقيب

نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون

لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه،

ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه

وخشوعا بين يديه

اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ

الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا

فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى

مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ،

وَوَفِّقْنا فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ

بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح

ودمت على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما

لؤلؤة الخير 07-23-2013 10:37 PM

امممممممممممممممممممم

ماشاء الله رووووووووووووووووووعه

جزاك الله خيرا امي


ddd ddd


الساعة الآن 04:50 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)