شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات حلويات عربيه وشرقيه- - ومعجنات وفطائر |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
بيتزا بالصور طريقة عمل بيتزا بالمقلاة بالصور بيتزا بالصور طريقة عمل بيتزا بالمقلاة بالصور طريقة اعداد البيتزا بالمقلاة بالصور بيتزا بالصور كيف يمكن إعداد بيتزا بالمقلاة بكل سهولة، سنتابع اليوم بالصور طريقة اعداد البيتزا بالصور باستخدام المقلاة لا يقتصر استخدام المقلاة على تحضير الشوربة وتذويب الزبدة بل يمكن استعمالها لاستخدامات أخرى ومنها تحضير البيتزا بشكل سريع وذلك بالطريقة التالية. المكونات والمقادير: ( تكفي لست حصص ) 120 غرام من الطحين بيضة واحدة. رشة من الملح. 250 مل من الحليب ملعقة من الزبدة المذابة زيت نباتي. ملعقتين من زيت الزيتون بصلة واحدة مقطعة بندورة مقطعة ومهروسة. ملعقة من التوابل الإيطالية. ملعقتين من معجون الطماطم. نصف ملعقة من السكر فلفل مكونات ومقادير صوص البيتزا: 180 غرام من الجبن. 150 غرام من قطع الاناناس. 100 غرام من الزيتون الاسود المقطع. 100 غرام من الذرة. ريحان طازج. أولاً: تحضير العجينة: 1- في وعاء كبير يتم مزج الطحين مع الملح والبيض ونصف كمية الحليب بشكل جيد. 2- بعد المزج بشكل جيد يتم إضافة ما تبقى من الحليب والمزج جيداً 3- تذاب الزبدة ثم تضاف للمزيج لاحقاً. 4- وضع العجينة السائلة المتشكلة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثانياً: طبخ العجينة: 1- يتم وضع زيت نباتي في المقلاة ويسخن بشكل جيد. 2- يتم وضع العجينة السائلة بعد إخراجها من الثلاجة بحيث تملء كامل المقلاة 3- تخفف الحرارة وتترك العجينة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. 4- بنفس الطريقة يتم تحضير البقية لتكفي ست اشخاص. ثالثاً: تحضير الصوص: 1- توضع المقلاة على حرارة متوسطة ويوضع ملعقتين من زيت نباتي. 2- يتم وضع البصل والثوم بالمقلاة ويقلى بشكل جيد حتى يصبح لونه عسلي. 3- يتم إضافة بقية مكونات الصوص: البندورة والتوابل الإيطالية ومعجون الطماطم والسكر والملح والفلفل. 4- تخلط المكونات بشكل جيد وتبقى على نار هادئة لمدة تتراوح بين 5 إلى 6 دقائق. 5- تؤخذ الصوص وتوضع في الخلاط حتى تصبح متجانسة تماماً. رابعاً: تحضير البيتزا: 1- تضاف الصوص للعجينة المحضرة بالمقلاة. 2- يضاف الجبن المبشور والزيتون أيضاً. 3- تطبخ البيتزا في المقلاة حتى تذوب الجبنة لمدة خمس دقائق. 4- تزين البيتزا بالقليل من الريحان والفلفل الأسود. uf آخر تعديل ام بشري يوم
09-12-2015 في 12:50 AM. |
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 4 : | |
, , , |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتزا مجربة ولذيييييذة | أم هاجر | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 6 | 04-24-2014 01:47 AM |
بيتزا المكرونة الرائعة | أم انس السلفية | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 4 | 03-30-2014 03:16 PM |
طريقة عمل المنتو بالصور | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 3 | 03-27-2014 02:48 AM |
طريقة عمل بيتزا الدجاج والمشروم للريجيم | إسمهان الجادوي | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 6 | 03-08-2014 12:51 PM |
طريقة عمل السمبوسه بالصور | هوازن الشريف | مطبخ رمضان العالمي | 2 | 07-15-2013 07:06 PM |