الموضوع
:
صينية قرنبيط بالبشاميل
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-16-2021
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
2643
تاريخ التسجيل :
Nov 2021
فترة الأقامة :
913 يوم
أخر زيارة :
07-23-2022 (08:52 PM)
المشاركات :
19 [
+
]
التقييم :
10
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
صينية قرنبيط بالبشاميل
صينية قرنبيط بالبشاميل
صينية
قرنبيط
بالبشاميل
المقادير
صلصة البشاميل :
دقيق : 50 غم الزبدة : 50 غم حليب : 3 اكواب (سائل)جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبة-
القرنبيط : 1 حبة (مقطع زهرات ومسلوق)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (أو بحسب الحاجة)
طريقة التحضير
حمي الزيت ثم ضعي الطماطم والقرنبيط وحركي حتى تنضج تماماً واتركيها جانباً.
لتحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
ضعي الدقيق تدريجياً فوق القدر وحركي باستمرار حتى لا يتكتل الدقيق.
اسكبي الحليب تدريجياً مع متابعة التحريك.
نكهي بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم حركي.
اتركي الصلصة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تغلي وتكثف.
ضعي القرنبيط فوق الصلصة واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
اسكبي الخليط في
صينية
فرن ثم رشي عليها جبن الموزاريلا وأدخليها إلى فرن ساخن لـ 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.قدميها ساخنة.
وبالهنا والعافية
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
زيارات الملف الشخصي :
0
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.02 يوميا
أم خولة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أم خولة
البحث عن كل مشاركات أم خولة