الموضوع
:
طريقة حفظ وتجميد الفول الاخضر لمدة سنة
عرض مشاركة واحدة
#
1
04-23-2014
إدارة سابقة
SMS ~
وما من كاتب إلا سيمضي
ويبقى الدهر ماكتبت يداه
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Deeppink
رقم العضوية :
17
تاريخ التسجيل :
May 2013
فترة الأقامة :
4019 يوم
أخر زيارة :
09-04-2022 (07:10 PM)
المشاركات :
9,745 [
+
]
التقييم :
18886
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
طريقة حفظ وتجميد الفول الاخضر لمدة سنة
طريقة حفظ وتجميد الفول الاخضر لمدة سنة
طريقة
لتجميد
الفول
انا جربتها الموسم الماضي
حقيقة يبقى
الفول
اخضر
لمدة
طويلة
فحبيت انقلها لكم كما وجدتها
اليكموها
نحضر
الفول
ونقوم بغسله بالماء جيدا للتخلص من التراب و بتنظيفه جيدا من العروق او الخيوط الي بتكون على أطرافه
.
واذا كانت حبت
الفول
كبيره و حسينا انها قاسيه بنفرغ حبات
الفول
من الداخل وبنحتفظ بحبات
الفول
وبنتخلص من القشرة
قطعي
الفول
بالججم الي بتفضليه
.
في طنجرة على الغاز ضعي ماء ودعيه يغلي ثم ضيفي ملعقتين ملح وملعقة سكر "ملعقة طعام "
وهون السر بالسكر السكر بحافظ على اللون
الاخضر
الناصع للفول او الباميا مابتغير لوونه ابدا
.
حركيه كويس وضعي صحن زجاج على الوجه لجعل
الفول
يفضل تحت الماء وينضج بنفس الدرجه جميعه
.
واتركيه يغلي لثلاث دقائق فقط
ارفعي
الفول
من الماء الحار وضعيه في ماء مثلج او بارد جدا ليوقف عملية نضوج او استواء الفول
فنحن لانريد المبالغه في استوائه ليكل سواائه في الطبخ وبكون الذ واطيب
.
دعيه لمده سااعه في الماء ثم صفيه جيدا
.
بعد ذلك قومي بتعبئة
الفول
في أكياس حسب الكميه الي تحتاجيها في الطبيخ
انا شخصيا 400 غرام تكفي لاعداد وجبتنا
.
ثم احكمي أغلاق الاكياس وضعيها في الفريزة وممكن استخدامها بعد سنه واللوم يفضل اخضر رااائع
شوفوا بنفسكم
.
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
زيارات الملف الشخصي :
517
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.42 يوميا
أم يعقوب
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أم يعقوب
البحث عن كل مشاركات أم يعقوب