شعاع فتافيت الأطباق الرئسية اطباق عربيه واجنبيه ♨اطباق رئسية. والشوربة بانواعها |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
أفضل 7 طرق لاختيار السمك الطازج السمك من الأطعمة التي تفسد بسرعة وقد تسبب التسمم الغذائي للإنسان. لذا يجب أن تعرفي كيف تميزين السمك الطازج عن السمك الفاسد. هناك 7 قواعد أساسية عليك اتباعها لتكوني خبيرة في اختيار السمك الطازج، على السمك ان يكون طازجاً عند استخدامه ويمكن التأكد من خلال العلامات التالية: 1- . أن يكون لون خياشيمها وردياً طبيعياً وخالياً من المواد المخاطية. 2 . أن تكون العيون نضرة مائية لامعة والقرنية شفافة. 3 . أن تكون رائحتها مميزة وهي رائحة الحشائش البحرية الطازجة وخالية من الروائح الكريهة مثل رائحة النشادر التي تدل على الفساد. 4 . أن يكون سطح الاسماك براقاً لامعاً خالياً من المخاط البكتيري وان تكون الطبقة اللزجة عليها شفافة. 5 . عند ضغطك على لحم منطقة الظهر في الاسماك يجب ان يعود اللحم لوضعه الطبيعي بعد رفع الضغط عليه بأصبعك عنه أي انه يكون مطاطياً. 6 . ألا تتساقط القشور بسهولة عن الاسماك القشرية أما الاسماك غير القشرية فيجب ان يكون جلدها أملس وغير مجعد. 7. أن لا يوجد تغير في لون جوانب البطن عن اللون الطبيعي للسمكة ولا يوجد أي انفجار في منطقة البطن وأن يكون لون اللحم الداخلي طبيعياً وشفافاً. اتبعي هذه القواعد لاختيار السمك الطازج حفاظًا على سلامتك وسلامة عائلتك. حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة, وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " . فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى لا نفترق عند أعتاب الجنان فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ، وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ." لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان |
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 7 : | |
, , , , , , |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حصريا في شعاع ملف كامل عن طبخ السمك بأنواعه وشويه | عطر الجنة | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 10 | 09-17-2018 06:09 PM |
شرح كيفية تنظيف السمك المملح وطرق تحضير الاطباق لكل منهم | امي فضيلة | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 6 | 04-30-2016 05:31 PM |
قصة صياد السمك | أم يعقوب | شعاع القصص الوعظية | 3 | 05-22-2014 01:43 PM |
نحو تغير أفضل ... | أمل شريف | شعاع الأدب العربي | 5 | 04-12-2014 11:47 PM |
أفضل اللغات | أم الخير | شعاع الأدب العربي | 2 | 04-09-2014 04:27 PM |