شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات حلويات عربيه وشرقيه- - ومعجنات وفطائر |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-31-2016 | #8 |
|
رد: طريقة عمل عجينة البورك مع عدة حشوات مختلفة وبعض الفطائر المحشية بالصور الحشوات : في حشوات راح اذكرها بس بدون صوره 1 حشوة زيت و زعتر 2جبنه بيضاء و بقدونس ناعم مع صفار بيضه 3 جبنه بيضاء مع جبنه البقره الضاحكه و حبة البركه 4 كريم فرش ساده 5 كريم فرش بالاعشاب 6 سبانخ مع بصل و سماق و ملح ليمون و زيت زيتون و فلفل اسود بعد غسل السبانخ يفرم ناعم و يضاف البصل المفروم عليه و يرش بالملح ثم يعصر جيدا من الماء بعد ذلك يضاف ملح و ملح ليمون فلفل اسود و زيت زيتون و سماق 7 نفس الحشوه رقم 6 مع اضافة لحم مفروم 8 طماطم مجففه مع فطر تقطع بصله ناعمه جدا و نضعها في مقلاه مع قليل من زيت الزيتون و بعد ان تذبل نضيف الطماطم المجففه و المقطعه مكعبات ثم نضيف علبة فطر مقطع و نضع فلفل اسود و هاي شكل الطماطم مقادير العجينة اليوم غيرت العجينة و استخدمت هاي 4 كوب طحين ربع كوب زيت نباتي 3 ملاعق نيدو معلقة بيكنغ باودر معلقة و نصف خميره 2 بياض بيض كوب و نصف ماء دافئ 3 ملاعق سكر معلقة ملح تخفق جميع المقادير مع كوب طحين عشر دقائق ثم يضاف بقية الطحين وممكن نحتاج زيادة طحين ثم تخمر ثلاث ساعات . لعمل شكل ضفيره تقسم ثلاث قطع و تفرد بالطول و تحشى حسب الرغبه ثم تغلق جيدا هكذا و هون حشوة الطماطم المجففه و عملتها على شكل كرات و هون على شكل ورده و بدون اي حشوه او حلزونه او شكل كعكات قدميها للفطور مع مربى و .ده و بيض او هيك |
حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة, وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " . فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى لا نفترق عند أعتاب الجنان فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ، وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ." لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان |
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 5 : | |
, , , , |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل البسبوسة بالصور | دلال إبراهيم | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 7 | 08-15-2016 10:35 PM |
طريقة عمل عجينة المعكرونة بالصور | امي فضيلة | شعاع التدبير المنزلي | 4 | 10-11-2015 04:18 PM |
الفطائر الحلزونية | ام معاذ | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 7 | 05-04-2014 07:31 PM |
طريقة عمل المنتو بالصور | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 3 | 03-27-2014 02:48 AM |
طريقة عمل السمبوسه بالصور | هوازن الشريف | مطبخ رمضان العالمي | 2 | 07-15-2013 07:06 PM |