شعاع فتافيت المقبلات والمشروبات المثلجات- السلطات- والعصائر بانواعها الساخنه والبارده |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
طريقة تحضير الشعير الصحي ماذا تعرف عن مشروب الشّعير الصحي؟ يعد مشروب الشعير من المشروبات الصحية التي تساعد على تفتيت الدهون وإنقاص الوزن، فهو منشط لعملية التمثيل الغذائي ومفيد لإنقاص الوزن الزائد وعمليات التخسيس وإذابة الدهون المتراكمة في البدن ومنح المعدة شعوراً بالامتلاء والشبع ممّا يقلّل من الشهية المفرطة للطعام. وتحتوي حبيبات الشعير على مضادات أكسدة تحفز عملية الأيض وحرق الدهون، من ثم لا يحتفظ الجسم بالسعرات الزائدة عن حاجته، كما أنها تحتوي على ألياف لتحسين عملية الهضم، فهو مقوّي ومنشط للأمعاء، يقوم على تخليصها من الفضلات والسموم وتسهيل الحركة المعويّة وتليين الأمعاء ومنع الإمساك. يعتبر مشروب الشعير الأكثر شهرة لعلاج مشاكل الجهاز البولي، فهو مدرّ طبيعي للبول يغسل ويطهر المجاري البولية، وينشط عمل الكليتين ويذيب الحصى في الكلى والمثانة والمرارة، ويمنع تشكّلها ويخلّص المجرى البولي من الجراثيم والبكتيريا والترسبات المسببة للالتهابات المزمنة ويمنع تراكم الأملاح التي تسبب تكون الحصى المؤلمة. مشروب الشعير مفيد أيضا لعلاج فقر الدم “الأنيميا” لاحتوائه على المعادن والفيتامينات والألياف النباتية، وبخاصة معدني الحديد والنحاس المفيدان لتنشيط إنتاج خلايا الدم الحمراء وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم. ويقصد هنا بالشعير تلك الحبيبات الطبيعية المتوافرة لدى محال العطارة، وليس المشروبات الغازية. التحضير.. إعداد شراب الشعير المكوّنات لتران من الماء. مئة غرام من الشعير. عسل حسب الرغبة. طريقة التحضير يُنظف الشعير جيداً وتُزال الشوائب الّتي عليه. يوضع قدر على النار ويُضاف إليه الماء ويُترك إلى أن يغلي الماء. يُضاف الشعير على الماء المغلي ويُحرّك لمدّة خمس دقائق. يُصفّى ماء النقع الناتج وهو ماء الشعير، ويوضع جانباً إلى أن يبرد. يوضع في الثلّاجة لمدّة ساعة على الأقل. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ إعداد شراب الشعير بنكهة الفراولة المكوّنات لتر من الماء. خمسون غراماً من الشعير . ربع كوب عسل حسب الرغبة نكهة الفراولة. أو فراولة طبيعية طريقة التحضير يُنظّف الشعير من الشوائب؛ هذه خطوة يجب القيام بها دائماً قبل تحضير أيّ نوعٍ من شراب الشعير. يُسكب الماء في قدرٍ على نار متوسّطة، ويُترك إلى أن يبدأ بالغليان. يُضاف الشعير إلى الماء ويُحرّك بهدوء مدّة خمس دقائق. يُصفّى ماء الشعير ويوضع في عبوةٍ زجاجية. يُضاف كلٌّ من العسل وأصنص الفراولة إلى ماء النقع (ماء الشعير) ويُحرّكان جيداً. يوضع شراب الشعير بنكهة الفراولة في الثلّاجة إلى أن يبرد، ويمكن وضع مكعّبات الثلج عند تقديمه. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ إعداد شراب الشعير بالليمون المكونات كوب من الشعير. سبعة أكواب ونصف من الماء. برش ليمونة حامضة. عصير ثلاث ليمونات حامضة. ربع كوب من العسل او دبس التمر الطبيعي طريقة التحضير يغسل الشعير جيّداً من الحصى والشوائب العالقة به. يوضع في قدر كبير على النار مع أكواب الماء، ويُترك حتى يغلي على نارٍ هادئة، ويجب الحرص على إزالة الرغوة التي تتجمّع على سطح الماء بانتظام. يُرفع القدر عن النار، ويُضاف برش الليمون العسل او دبس التمر . يخلط جيداً. يُصفّى الخليط من الشعير ثمّ يُضاف عصير الليمون . يُشرب بارداً جداً مع الثلج . ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ إعداد عصير التفاح مع الشعير المكونات علبة صودا بالشعير السادة. ثلاثة أكواب عصير تفّاح الطبيعي . تفاحتان مُقطّعتان. خوختان مقطّعتان . كوب من حبات العنب . مكعبات ثلج طريقة التحضير تخلط صودا الشعير مع عصير التفاح في الخلاط ، ثمّ تُسكب مباشرةً في كؤوس التقديم. توضع قطع التفاح، والعنب، والخوخ في كؤوس التقديم، ثمّ يُقدّم العصير مع مكعبات الثلج. ينصح بتناول مشروب الشعير قبل الإفطار بنصف ساعة على الأقل، فهو يحتوي على نسبة عالية من الكاليسيوم، والفسفور، والنحاس، وبكمية تفوق تلك الموجودة في الحليب. _________________ |
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 2 : | |
, |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير الحريرة | أم نوفل | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 3 | 01-17-2017 12:19 AM |
طريقة تحضير شراب الزنجبيل | أم نوفل | شعاع فتافيت المقبلات والمشروبات | 1 | 11-12-2016 01:39 AM |
طريقة تحضير قلب لوز | ام بشري | مطبخ رمضان العالمي | 7 | 06-17-2016 01:18 AM |
طريقة تحضير الفتوش | دلال إبراهيم | شعاع فتافيت المقبلات والمشروبات | 8 | 04-17-2016 02:40 AM |
طريقة تحضير المندى 2014 | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 6 | 08-13-2014 09:38 AM |