| ||||||
| مطبخ رمضان العالمي كل الاطباق الرمضانية |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-22-2013
| |||||||||||
| |||||||||||
|
طريقتي لتحضير البيتزا بشكل مختلف و مبتكر بسم الله الرحمان الرحيم وصفة جديدة كيما العادة نتمنى تعجبكم طريقة تحضير البيتزا بشكل مختلف و مبتكر  مقادير صلصة البيتزا بصل مفروم معجون طماطم طماطم مفروم بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح طريقة الاعداد - نقلي البصل مع الزيت على النار 2- ثم نضع المعجون 3- نضع الطماطم 4- نضيف البهارات ثم تترك تتقلى على نار هادئة مقادير عجينه البيتزا العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه 5 كاسات دقيق 2 كأس ماء دافئ 1/2 كاس زيت 2 ملعفة كبيره حليب بودره 2 ملعقة كبيره خميره فورية القليل من السكر رشة ملح طريقة اعداد البيتزا - نضع الخميره في 2 كيسان ماء ونحركها جيدا حتى تذوب - ثم نضع السكر - والحليب - والماء المخلوط بالخميره - ثم نضيف 2 كأس دقيق - ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير: نصف كاس زيت - نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية - ثم نعجنهم جيد وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا  - نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت باقي العجينه نعمل بها كويرات محشوه بالجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح في الصور   الحشوة: الصلصه التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد طريقة العمل  1 -نضع الصلصه 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون  - ثم ندهن كويرات الخلية المحشية بصفار البيض - ثم نضع سمسم او الزنجلان وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن  ثم نرشها بجبن الموزريلا أو جبن كرافت وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن  هذا شكلها النهائي  أتمنى ان يعجبكم هذا الشكل من البيتزا بالنسبة للحشوة يمكنك استعمال أي شئء اخر غير هذه المقادير  إنّ العَلِمَ لَيْسَ بكَثْرَة الرِوَآيَْة، ولَكِنّه نُور يقذفَه الله في القَلَب، وشَرطُه أَلاَتبِاعَ، والٍٍفِرَار مَن الَهوى وَإِلاَِّبْتَدَأَع. ************ قال ابن تيمية رحمه الله تعالى الْعِلْمَ لَا بُدَّ فِيهِ مِنْ نَقْلٍ مُصَدَّقٍ وَنَظَرٍ مُحَقَّقٍ   |
|
07-22-2013
| #2 | |
 
 |  ممتاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااز جداااااااااااااااااا سلمت يداااااااااااااااااااااااااااك جاري كتابة الطريقه | |
 أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
|
07-22-2013
| #4 | |
| عاشت ايدج ام عبدو طريقة جميلة جدا وشكلها روووووعة وشكرا على الصور التوضيحية المتقنة وشكلها طيـــــــــــــــــــــبــــــــــــــــــــــــة  | |
| |
|
07-22-2013
| #5 | |
 
|  بارك الله فيك | |
| |
|
07-25-2013
| #6 | |
| في غاية الروعة والإتقان بارك الله فيك  | |
| أشهد ان لا إله الى الله وَأشهد ان محمد رسُول الله رَبَّنَا لاَ تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنتَ الْوَهَّابُ  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
 (مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
| |
| لا يوجد أعضاء |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| برنامج متكامل لعلاج الرهاب الاجتماعي .. بشكل نهائي | امي فضيلة | الاخبار الطبية والمعلومات | 45 | 05-26-2014 09:52 AM |
| طريقتي في صنع المطلوع الجزائري | أم عبد الرحمن السلفيه | مطبخ رمضان العالمي | 15 | 05-24-2014 06:02 PM |
| بالصور اشغال كروشيه بالغرز بشكل جميل | امي فضيلة | شعاع الأشغال اليدوية | 16 | 04-02-2014 07:41 PM |
| طريقتي في عمل الديول سهله جدا من مطبخي | أم عبد الرحمن السلفيه | مطبخ رمضان العالمي | 5 | 07-20-2013 06:16 PM |
| طرق مختلفة لصوص وعجين البيتزا | oum-albanine | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 2 | 05-23-2013 01:36 PM |
.gif)
.gif)
العرض العادي
