شعاع فتافيت المقبلات والمشروبات المثلجات- السلطات- والعصائر بانواعها الساخنه والبارده |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
طريقة عمل الخردل في المنزل طريقة عمل الخردل في المنزل الخردل هو نبات من فصيلة النباتات الجذرية يتم استخدامه في أشكال عديدة منها استخلاص زيت الخردل ويمكن طحن الخردل واستخدامه مع البهارات وكذلك يمكن تحضير صلصة الخردل التي تعتبر من ضمن أشهر الصلصات المستخدمة في العالم ويتم استخدام صلصة الخردل في عدة أطعمه كمكون رئيسي مثل الهوت دوغ وتتبيل اللحم والدجاج أو في الساندويتش والسلطات، من الجدير بالذكر أن للخردل أنواع مختلفة مثل الخردل العادي والخردل الأسود والخردل البنس. تعد طريقة عمل الخردل بالمنزل سهلة جداً ووقت تحضيرها قصير جداً لا يتعدى الخمسة عشر دقيقة، في ما يلي طريقة تحضير الخردل في المنزل.. مكونات الخردل: نصف كوب من الماء . ربع ملعقة صغيرة من السكر. كوب واحد من الخردل الخشن. ملعقة صغيرة من الملح ويمكن تغيير مقداره حسب الرغبة. ربع ملعقة صغير من الزنجبيل المطحون. ملعقتين صغيرتين من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم . ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف كوب من الخل (الأبيض). طريقة تحضير الخردل في المنزل: الخطوة الأولى: ضع الخردل في محضرة الطعام واتركه ليطحن حتى يصبح خليط ناعم. الخطوة الثانية: ضع خليط الخردل في وعاء عميق ثم ضع الماء، السكر، الملح، الخل الأبيض، والكركم واخلطه جيداً لتحصل على خليط ناعم جداً. الخطوة الثالثة: ضع بودرة البصل، بودرة الثوم والزنجبيل المطحون على خليط الخردل واخلطه جيداً حتى حتى تمتزج جميع المكونات وتحصل على نكهة لذيذة. الخطوة الرابعة: يجب تخزين الخردل في برطمان نظيف وفي الثلاجة. |
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 1 : | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أهمية الخردل وفوائده | عطر الجنة | شعاع الطب البديل | 1 | 09-30-2023 12:12 AM |
طريقة زراعة الورد داخل المنزل | عطر الجنة | شعاع الديكور المنزلي | 2 | 08-18-2021 01:51 AM |
طريقة عمل اللحم المشوي في المنزل.. وأسرار الشواء | عطر الجنة | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 1 | 01-07-2021 12:34 PM |
"طريقة عمل الشاورما في المنزل" | عطر الجنة | مطبخ رمضان العالمي | 5 | 06-10-2016 03:56 AM |
فوائد نبات الخردل | دلال إبراهيم | شعاع الطب البديل | 7 | 01-10-2016 11:29 PM |