مطبخ رمضان العالمي كل الاطباق الرمضانية |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||||
| |||||||||||||
حلاوة حجازية بالصور(لبنية) حلاوة اللبنية من الحلويات الحجازية المميزه بالمناسبات والاعياد طريقتها سهله لا تجهلها اي سيدة مطبخ حجازية خاصة حلاوة لذيذه اكثر من الشوكلاته البيضاء المقاديــــــــر : اربع أكواب سكر خمسة أكواب حليب بودره (ويفضل يكون نيدو) واحد كوب ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون كأس زيت ملعقة هيل ناعم نصف فنجان شاي ماء ورد فستق مجروش للزينة حسب الرغبة ~ الطريقة ~ نضع جميع الممكونات ماعدا الحليب والفستق في قدر غير لاصق نضع القدر على النار مع التقليب بنشابة حتى يبداء يغلي لمدة 3 دقائق فقط نرفع القدر عن النار حتى يهداء الغليان ونبدأ بإضافة الحليب تدريجي مع التحريك السريع بعد الانتهاء من خلط جميع مقدار الحليب يستمر التحريك بالنشابة ل5 دقائق اخرى ويتم صبة في صينية ستيل او زجاج غير لاصقة بعد دهنها بالزيت ويفضل تكون مسطعه بعمق 5 ملم تقريباً يرش بعدها بالفستق المبروش ويترك ربع ساعه قبل ان يتم تقطيعه مربعات صغيرة ويتم تقطيعه بحذر حتى لايتفتت في هالمرحله ويترك ساعه تقريباً قبل التقديم مع القهوه العربية ويقدم بصواني تقديم الحلويات بالطريقة المناسبة لكم وبالعافية يارب وهالقطعه هديتي مخصوص لمحبين الحلويات الحجازية اتمنى تجربون هالطريقة وتعجبكم وكل عام وانتم بخير أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
07-26-2014 | #2 |
|
رد: حلاوة حجازية بالصور(لبنية) امممممممممممم يسلموووو إديكِ معلمتي هيل شو معناه معلمتي جزاكِ الله خيراً و بارك الله فيكِ |
|
07-26-2014 | #3 |
إدارة قناة اليوتوب |
رد: حلاوة حجازية بالصور(لبنية) موضوع جميل..حلاوة (لبنية) يم يم يم تشبه المكونات عندنا بحلاوة السميد مع اختلاف بعض الشئ نضع مع الحليب السميد دون الهيل ويزين الوجه بالقشطة والفستق الحلبي المبروش حلى لذيذ وطيب المذاق بوركت جهودك وفقك الله وتسلم إيدك سأطبق عمل الحلى الحجازي إن شاء الله الصور :: أ. هوازن لا تعمل *هذه حلاوة الحجازية لبنية * *وهذه حلاوة السميد * |
التعديل الأخير تم بواسطة عطر الجنة ; 07-26-2014 الساعة 08:37 AM |
07-27-2014 | #4 |
|
رد: حلاوة حجازية بالصور(لبنية) هلاوغلا اسمهان الهيل = هال = قناد = حبهان = cardamom هذه صورته شكرا لزيارتك الغاليه هلاوغلا عطر الجنة تشبه بعض كثير في الشكل شكرا لزيارتك الغاليه |
أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
07-29-2014 | #5 |
|
رد: حلاوة حجازية بالصور(لبنية) اللبنية من أجمل الحلويات الحجازية التي أحبها كثيراً يممممممممم تجنن طعمها روعة والهيل يطفي عليها نكهة مميزة ومذاق لذيذ |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 5 : | |
, , , , |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة(حجازية) | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 5 | 04-28-2014 05:27 PM |
اصلي ولكن لااجد حلاوة الصلاة واصوم ولا اجد حلاوة الصوم ( هل تجد لذة العبادة؟) | أم عبد الرحمن السلفيه | شعاع العلوم الشرعية | 3 | 04-26-2014 04:28 AM |
شعبيات مشبك وهريسة حجازية من مطبخى | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 9 | 03-16-2014 07:20 AM |
طريقة عمل كبة لبنية بالصورة | امي فضيلة | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 2 | 06-04-2013 08:44 PM |
حلاوة الجزر | لؤلؤة الخير | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 3 | 05-28-2013 06:42 AM |