شعاع فتافيت الأطباق الرئسية اطباق عربيه واجنبيه ♨اطباق رئسية. والشوربة بانواعها |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-14-2015 | #10 |
|
رد: ملف كامل لعالم المشويات اسكندر كباب تركي ... المكونات: 1 كيلو لحم ضاني مقطع شرائح رفيعة ملح – فلفل اسود ½ 1 ملعقة صغيرة كمون – بابريكا – قرفة – زعتر 1 بصلة مفرومة ناعم رشة جوزة الطيب 1 بصلة جوليان 2 كوب طماطم مفرية ومقشرة 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم خبز مقطع ومحمص 2 كوب لبن زبادي ممزوج بالثوم والنعناع صنوبر محمص او بقدونس لللتزيين 1- يخلط اللحم بالبصل المفروم والتوابل جيدا وتترك لترتاح قليلا قبل التحمير ثم تحمر فى مقلاة مغطاة قاعها بزيت الزيتون وتحمر حتي تاخذ لون بني جميل ثم ترفع . 2-فى نفس المقلاة نشوح البصل الجوليان مع الطماطم المفرومة ثم نضيف قليل من توابل الكباب وصلصة الطماطم ورشة من البابريكا وتترك لتسبك علي النار . 3- نرص في طبق تقديم يصلح للفرن نرص نرص الخبز المحمص ثم قليل من الصلصة ثم قطع الكباب وعليها الصلصة الحمراء وتدخل الفرن ل15 دقيقة. 4- عند التقديم نخرج طبق الاسكندر كباب ثم ترش عليها صوص اللبن الزبادي وتزين اما بالبقدونس او بالصنوبر. |
حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة, وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " . فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى لا نفترق عند أعتاب الجنان فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ، وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ." لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان |
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 10 : | |
, , , , , , , , , |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معالم الاهتداء إلى معرفة الوقوف والابتداء | أم يعقوب | مكتبة القران الكريم | 10 | 03-12-2015 08:50 PM |
بحث كامل عن علم الفرائض(المواريث) | هوازن الشريف | شعاع العلوم الشرعية | 10 | 01-29-2015 03:49 PM |
ملف كامل ورااااااااائع عن شهر شعبان | ام اسلام | مواضيع تخص رمضان | 7 | 06-07-2014 06:48 PM |