مطبخ رمضان العالمي كل الاطباق الرمضانية |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
طريقة عمل كبة الرز المطبوخ الشرح بالصور خطوة بخطوة المقادير تكفي لعمل 40 كبة كيلو رز ,ونصف كيلو لحم مفروم ناعم , ملح وبهارات مشكل 3 او 4 حبات بطاطا مسلوقين القليل من البقدونس حسب الرغبه بيضة واحدة وزيت للقلي طريقة العمل يوضع بصينيه لكي يبرد ثم يفرم بماكنه فرم اللحم او تعجن باليد جيدا وبالتعاقب تضاف حبات البطاطا لكي تمتزج مع الرز جيدا ممكن اذا حبيتي ضيفي بدل البيضه معلقتين نشا توضع اللحمه على النار مع قليل من الزيت وتقلب باستمرار مع الملح والبهارات طبعا هنا البقدونس حسب الرغبه ممكن يضاف للحشوى اي للحمه ولكن انا لم اضفه ثم نبد نقطع العجينه بليد قطعه قطعه وتعجن بليد كما موضح بلصوره ثم نكورها بليد ونبدا نعمل منها كره لكي نفتحها تصبح هكذا جاهزه للحشو وتبلل اليد اثناء العمل لكي لا تتفلش او تفتح او تعمل اقراص مدوره تصف بصينيه لحين القلي بلزيت الساخن والغزير ان شاء الله تنال رضاكم |
06-15-2015 | #3 |
|
رد: طريقة عمل كبة الرز المطبوخ الشرح بالصور خطوة بخطوة طبق جديد نشكرك يغاليه دوما تتحفينا بكل جديد لاحرمنا اطلاتك الغاليه |
أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
06-15-2015 | #4 |
|
رد: طريقة عمل كبة الرز المطبوخ الشرح بالصور خطوة بخطوة هذه الكبه من اساسيات المطبخ العراقي امس عملنا صينية اني وامي تجهيزات لشهر رمضان بلغنا الله اياه واياكم بصحة وسلامة سلمت يداك أمنا الغالية بارك الله فيك |
|
06-15-2015 | #5 |
|
رد: طريقة عمل كبة الرز المطبوخ الشرح بالصور خطوة بخطوة ما شاء الله بنين برشا هذا توا اجربه ان شاء الله سلمت يداكِ أمي و بارك الله فيكِ |
|
06-16-2015 | #6 |
|
رد: طريقة عمل كبة الرز المطبوخ الشرح بالصور خطوة بخطوة حياك الله مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين وجزاك الله خيرا على المرور والتعقيب نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه، ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه وخشوعا بين يديه اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ، وَوَفِّقْنا فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح ودمت على طاعة الرحمن وعلى طريق الخير نلتقي |
|
06-16-2015 | #7 | |
|
رد: طريقة عمل كبة الرز المطبوخ الشرح بالصور خطوة بخطوة اقتباس:
حياك الله ابنتي الغالية هوازن ان شاء الله تجربيها وتتذوقيها بالف صحة وهنا مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين وجزاك الله خيرا على المرور والتعقيب نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه، ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه وخشوعا بين يديه اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ، وَوَفِّقْنا فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح ودمت على طاعة الرحمن وعلى طريق الخير نلتقي | |
|
06-16-2015 | #8 | |
|
رد: طريقة عمل كبة الرز المطبوخ الشرح بالصور خطوة بخطوة اقتباس:
حياك الله ابنتي الغالية دلال تسلم ايديكِ وادين مامتك انا عملت كبة برغل وجريش بالأمس وقبلها عملت هذه الكبة مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين وجزاك الله خيرا على المرور والتعقيب نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه، ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه وخشوعا بين يديه اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ، وَوَفِّقْنا فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح ودمت على طاعة الرحمن وعلى طريق الخير نلتقي | |
|
06-16-2015 | #9 | |
|
رد: طريقة عمل كبة الرز المطبوخ الشرح بالصور خطوة بخطوة اقتباس:
حياك الله ابنتي الغالية إسمهان ان شاء الله تجربيها وتتذوقيها بالف صحة وهنا مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين وجزاك الله خيرا على المرور والتعقيب نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه، ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه وخشوعا بين يديه اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ، وَوَفِّقْنا فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح ودمت على طاعة الرحمن وعلى طريق الخير نلتقي | |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 6 : | |
, , , , , |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كرشة الخروف و الامعاء محشيه بالارز واللحم المفروم خطوة بخطوة | امي فضيلة | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 10 | 02-04-2015 05:38 PM |
الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة(حجازية) | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 5 | 04-28-2014 05:27 PM |
بالصور خطوة بخطوة صنع قبعة الياسمين من الكروشيه | امي فضيلة | شعاع الأشغال اليدوية | 11 | 04-24-2014 08:04 PM |
الشيشبرك الشامي .... خطوة خطوة بالصور المفصلة | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 4 | 02-18-2014 09:26 PM |
طريقة عمل الخبز الفرنسي خطوة بخطوة بالصور | امي فضيلة | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 6 | 06-23-2013 03:24 PM |